西蓝花甜椒橄榄沙拉
时间:2011-04-02 16:25来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:535次
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原料:西蓝花、花菜、红甜椒、黄甜椒、青橄榄、黑橄榄、初榨橄榄油
做法:
1. 花菜、西蓝花洗干净,切一朵朵待用。
2. 红、黄甜椒洗干净,分别切块待用。
3. 青、黑橄榄,分别切片待用。
4. 起锅,锅内到水,水烧开之后,放入花菜烫,然后将西蓝花、红、黄甜椒一起汤熟,捞出所有原料。
5. 用初榨橄榄油、醋、盐、胡椒粉,调沙拉法式淋汁。
6. 将烫好的蔬菜,盛到玻璃容器中,等稍微冷却后,放入青、黑橄榄,倒入步骤(5)沙拉法式淋汁拌匀,装盘即可。
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