菠萝鸡丁的做法详细介绍

更新于：2013-8-28 10:24:17

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菠萝鸡丁的简介及特色

广东家常菜，此菜青黄相间，口感香滑，咸甜适中

菜系及功效：粤菜

菠萝鸡丁的制作食材：

鸡腿肉，菠萝。
葱段，姜片，柿子椒一个。
酱油，酒，湿淀粉，糖。

教您菠萝鸡丁怎么做，如何做菠萝鸡丁才好吃

(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
　　　
(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
　　　
(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。