白菜粉条炖丸子的做法

白菜粉条炖丸子

更新于：2014-11-24 05:34:46

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分类标签：东北菜家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
所需时间 10-30分钟	制作难度 高级
食材明细
豆渣	胡萝卜丝
肉馅	白菜心一个
粉条
葱姜	盐

教您白菜粉条炖丸子怎么做，如何做白菜粉条炖丸子才好吃

1、馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。

2、泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。

3、白菜竖着切丝。

4、锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。

5、锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。