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菠菜冬瓜汤的做法
侗乡人1961
>《(9)药膳偏方》
2015.03.17
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菠菜冬瓜汤的做法详细介绍
更新于:2013-10-6 18:09:28
美食分享,让更多人知道
11
菠菜冬瓜汤的简介及特色
特点:清爽鲜美。
功效:益气消肿。
菜系及功效:
药膳偏方
菠菜冬瓜汤的制作食材:
菠菜
200,克,
冬瓜
300,克,
熟羊肉
30,克,
葱
8,克,
姜
5,克,
酱油
20,克,
味精
,
香油
,
盐
,湿
淀粉
,鲜汤各适量。
教您菠菜冬瓜汤怎么做,如何做菠菜冬瓜汤才好吃
1.将菠菜洗净,切成4 厘米长的段;冬瓜去皮,切成方块;羊肉切成薄
片,葱切段,姜切片。
2.将锅烧热,加入香油,待油热后放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加入鲜汤,滚沸10 分钟,加入酱油、盐、味精,最后倒入湿淀粉搅匀,沸后即可起锅食用。
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