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虾米拌豆腐的做法
侗乡人1961
>《(3)清爽凉菜》
2015.03.29
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虾米拌豆腐的做法详细介绍
更新于:2013-10-27 09:13:47
美食分享,让更多人知道
98
菜系及功效:
清爽凉菜
虾米拌豆腐的制作食材:
嫩
豆腐
500克,
虾米
50克,
酱油
10克,葱
姜
末5克,精
盐
2.5克,
味精
2克,
芝麻
油20克,红
油
5克。
教您虾米拌豆腐怎么做,如何做虾米拌豆腐才好吃
1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁,开水浸烫数次,沥干水分,晾凉装盘。
2.虾米用沸水烫一下,放入碗中,加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀,浇在豆腐丁上即可。
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