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奶酪车轮意面的做法
侗乡人1961
>《(4)意大利菜》
2015.04.28
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奶酪车轮意面
更新于:2014-11-3 07:38:28
美食分享,让更多人知道
2
分类标签:
意大利餐
精品主食
主要工艺
炒
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
车轮意大利面
60克
马苏里拉奶酪碎
40克
甜玉米粒
30克
甜豌豆粒
30克
胡萝卜
半根
海盐
意大利香草碎
橄榄油
教您奶酪车轮意面怎么做,如何做奶酪车轮意面才好吃
1、锅内水烧开后,加入少许盐和橄榄油,倒入车轮意面,敞着煮8-10分钟,其间搅动几下以免粘底。
2、煮好后捞出控干水份备用。
3、炒锅开火,倒入少许橄榄油略烧热,倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡萝卜片炒软。
4、倒入煮好的车轮意面,略炒至匀。
5、加入适量海盐及意大利香草碎,翻炒均匀。
6、倒入马苏里拉奶酪碎,快速翻炒至奶酪受热融化拉出细丝,即可关火盛出。
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