荸荠炒荷兰豆
荸荠炒荷兰豆的简介及特色
我家的Cutelady和大多数人一样,年初七就上班了。我和好男儿Vincent还在假期享受中呢!虽然这几天没有了聚餐,不再大鱼大肉,但是在家里嘴巴就是谗,见到零食还是会控制不住,两个人除了到外面逛逛,大多数时候是在家里,一起玩游戏,和他打打小篮球,玩“打架”,有时候各做各的事情。虽然他玩的时间多了,但是寒假作业倒不会忘,隔一天一篇日记,早上自己听英语,阅读英语书,这是雷打不动的,他已经习惯了,有时候我没空,他就自己去图书馆借书。他还会弹...
展开>>教您荸荠炒荷兰豆怎么做,如何做荸荠炒荷兰豆才好吃
3、锅中把水煮开后放入荷兰豆,滴几滴油,焯水,拿出冲凉备用;
荸荠炒荷兰豆的做法小贴士
1.荸荠最好炒熟了吃比较安全,因为荸荠里有时候会有姜片虫,一不小心可能会感染,严重的会出现腹痛腹泻等症状,所以还是煮熟或者炒熟比较安全;
2.荷兰豆一定要经过两次处理,首先是要去除荷兰豆两边的筋,再者就是要焯水后再炒,虽然没有听说过因为荷兰豆炒的不熟发生中毒的,可能是里面的豆类皂素不像四季豆那么含量高,但是为了安全还是先焯水。
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