菠菜煮猪肝的做法详细介绍
菠菜煮猪肝的做法详细步骤
1. 将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。
2. 锅内加清水适量,武火煮沸后,加入菠菜、猪肝,稍滚后,加入味精、盐调味即成。菠菜煮猪肝的做法小贴士
健康提示:
1. 菠菜含有维生素及铁质,煮熟后食有寒润滑的性能,能通小便、利肠胃、清积热。
2. 猪肝为营养价值较高的食品,性味甘温,含丰富的蛋白质、脂肪及维生素。
3. 两者配伍,补肝养血作用更强,无论急性肝炎患者,还是慢性肝炎患者,均可服用。
食物相克:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。