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黄豆炒雪里蕻的做法
侗乡人1961
>《(12)更年期食谱》
2015.06.08
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黄豆炒雪里蕻的做法详细介绍
更新于:2015-4-15 10:28:28
分享黄豆炒雪里蕻的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
营养不良食谱
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
更年期食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
炒
食材明细
大豆
100克
芥菜
200克
猪肉(肥瘦)
560克
胡萝卜
560克
酱油
10克
白砂糖
3克
植物油
20克
味精
1克
大葱
1克
姜
1克
黄豆炒雪里蕻的做法详细步骤
1. 将泡发好的黄豆入沸水锅中煮熟后捞出待用;
2. 锅至火上放油烧热,放肥瘦肉丁、葱、姜、酱油、糖煸炒至香;
3. 放入煮熟的黄豆、雪里蕻(芥菜)、胡萝卜丁混合翻炒,加入约10毫升水盖锅盖焖约5分钟;
4. 待汁浓后放入味精翻炒数下即可出锅。
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