黄花鱼煮大蒜头的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 05:50:51

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分类标签：肝炎食谱健脾开胃食谱贫血食谱补虚养身食谱
菜品口味 蒜香味	主要工艺 煮
食材明细
小黄鱼150克
大蒜(白皮)30克
盐2克	味精1克

黄花鱼煮大蒜头的做法详细步骤

1.将黄花鱼洗净，切块，大蒜切片。
2.黄花鱼、蒜片入锅加水适量，用文火煮沸至黄花鱼熟透，加入食盐、味精即成。

黄花鱼煮大蒜头的做法小贴士

健康提示：
1. 黄花鱼具有易吸收的优质蛋白质，大蒜头善于消灭病毒，所以具有清湿热、和脾胃的功效。
2. 本膳适用于急性黄疸性肝炎。
食物相克：
小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。