虾米冬瓜火腿鸭汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 18:31:23

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分类标签：补虚养身食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱清热去火食谱肾炎食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
冬瓜640克	鸭300克
火腿100克	虾米50克
盐3克

虾米冬瓜火腿鸭汤的做法详细步骤

1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛，虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内，然后将鸭、虾米、火腿放入煲内，用猛火煲20分钟，再用中火煲20分钟，最后才放冬瓜，用慢火煲1小时，然后加盐，调味便成。

健康提示：
清肠消滞、益气延年、含钠量低

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