胡萝卜香橙色拉的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 21:20:36

分享胡萝卜香橙色拉的做法，让更多人知道

分类标签：私家菜明目食谱健脾开胃食谱便秘食谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 凉菜
食材明细
胡萝卜150克
橙子50克	洋葱(白皮)50克
浓缩橘汁15克	辣椒粉2克
白砂糖5克	香菜5克

胡萝卜香橙色拉的做法详细步骤

1. 将胡萝卜洗净，切成丝；
2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；
3. 葱头去外皮，洗净，切成末；
4. 香菜择洗干净，切成末；
5. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；
6. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、洋葱末、香菜末拌匀即可。

胡萝卜香橙色拉的做法小贴士

制作要诀：
没有橙汁可用橘汁代替。
食物相克：
橙子：橙子忌与槟榔同食。