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排毒美食芥末春笋丝的做法
侗乡人1961
>《(12)清热去火食谱》
2015.10.04
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排毒美食芥末春笋丝
更新于:2015-4-20 10:39:40
分享排毒美食芥末春笋丝的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
清爽凉菜
清热去火食谱
菜品口味
爽口
主要工艺
拌
所需时间
10-30分钟
制作难度
普通
食材明细
莴笋
胡萝卜
白萝卜
木耳
绿豆芽
黄芥末
醋
香油
盐
排毒美食芥末春笋丝的做法详细步骤
1、莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳分别切细丝。豆芽去根。
2、莴笋丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、木耳丝、豆芽分别焯水,焯水时放少许盐,油捞出过凉水。
3、用大好玻璃杯,先放入莴笋丝依次再放入胡萝卜丝、木耳丝、白萝卜丝、木耳、绿豆芽。装好后扣在盘子中。
4、黄芥末加醋、香油少许盐调成酱汁林在菜丝上和盘边即可。
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