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溜小黄瓜的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.01.03
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溜小黄瓜的做法详细介绍
更新于:2015-3-24 17:00:13
分享溜小黄瓜的做法,让更多人知道
菜系及功效:
家常菜谱
溜小黄瓜的制作食材:
嫩
黄瓜
200克,
猪肉
片50克,
香菇
5个,
葱
,
姜
,
蒜
适量,
酱油
,
糖
,
香油
,
盐
,
味精
,水
淀粉
适量。
溜小黄瓜的做法详细步骤
1、将黄瓜切去两头,平剖成两半,再切成片;肉片用酱油腌一下;香菇用温水发好后切片。
2、炒锅上火,烧油至七成热,放入葱姜蒜炒香;放入肉片煸炒片刻,再放入香菇片、黄瓜片煸炒至熟,放酱油、糖、盐炒匀后,加水淀粉勾芡,点香油、味精即可出锅。
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