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白菜炖全鸡的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.01.03
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白菜炖全鸡的做法详细介绍
更新于:2015-4-8 22:24:54
分享白菜炖全鸡的做法,让更多人知道
菜系及功效:
家常菜谱
白菜炖全鸡的制作食材:
土
鸡
,1只,
白菜
(中),1颗,干金针,30公克,干
木耳
,30公克,
干香菇
,30公克,
五花肉
,60公克,
辣椒
,1根,
高汤
,3杯。
白菜炖全鸡的做法详细步骤
1.将干金针、干木耳、干香菇分别洗净泡软,木耳去蒂后切成小片,香菇切丝,金针去蒂后打结,五花肉切小块,辣椒切丝,白菜洗净切段备用。
2.锅内先加入2大匙油烧热,炒香木耳、香菇、金针、五花肉、辣椒丝及白菜,再移入深锅中,放入土鸡、高汤,用中小火慢煮至鸡只软透,再用少许盐调味即可。
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