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香干肉丝的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.21
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香干肉丝
更新于:2016-1-1 06:31:51
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香干肉丝的简介及特色
金典的中是炒菜!
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炒
食材明细
里脊肉,切丝
半斤
香干,切薄片
4-6 片
盐
少许
料酒
少许
白胡椒粉
少许
芡粉
少许
蚝油
一小匙
生抽
一小匙
蒜蓉,切细丝
1-2根
香干肉丝的做法详细步骤
1、腌肉丝:盐,酒,椒+欠粉。
2、热锅温油划散肉丝,乘出待用。
3、炒香干,加一勺水,带入肉丝,淋蚝油,生抽,翻炒匀,加蒜苗丝。出锅!
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