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蒜薹腊肉的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.04.18
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蒜薹腊肉的做法详细介绍
更新于:2015-3-18 21:26:10
分享蒜薹腊肉的做法,让更多人知道
菜系及功效:
家常菜谱
蒜薹腊肉的制作食材:
蒜
薹,
腊肉
,
姜
片,
盐
,绵
白糖
。
蒜薹腊肉的做法详细步骤
1、腊肉放入沸水中煮一下,捞出晾凉。腊肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃。
2、将腊肉切薄片,蒜薹切寸段备用。
3、锅中放少许油,放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明。
4、放入姜片翻炒一下。
5、放入蒜薹翻炒,如果锅中太干,可以加少许水。
6、蒜薹炒至喜欢的程度,加适量盐、绵白糖,出锅。
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