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腊肉南瓜盅的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.04.20
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腊肉南瓜盅
更新于:2015-11-25 14:44:10
分享腊肉南瓜盅的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
蒸
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
南瓜
1个
剩米饭
1碗
腊肉
一块
腊肠(香肠)
1根
腊肉南瓜盅的做法详细步骤
1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!
2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用
3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉
4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂
腊肉南瓜盅的做法小贴士
1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感
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