米饭新做法，香喷喷，好喜欢!三分钟做一堆，儿子一下可以吃两个

现在的咖啡店，档次很高，准备的菜单好特别，其中推出居然有一道的招牌菜色，居然是饭团！还要卖十几块到二十几块一个！没想到，有一天，饭团也可以登上大雅之堂。记得小时候，每次锅里剩下一点米饭，撒点盐，妈妈就用手捏成团，给我们小孩子吃，好香啊！开心得不得了，边吃边去外面玩了，现在的年轻人，应该没有这些有趣而温馨的记忆了吧？

这次午饭特意多加了一点米，留下了一些米饭。在下午的时候，做了几个饭团子给儿子当点心，里面加了少许腊肉，特别香，五彩缤纷，看着好漂亮！关键是儿子很喜欢，一下吃了两个，哈哈，这个是做妈的最开心的事情啦！快去试试吧，好看好吃还简单，早上出门做早餐也特方便的。

材料：腊肉，青菜，胡萝卜，米饭，盐做法：1.腊肉洗净，切丁。我的腊肉太肥，我取了前面一点点瘦肉和肥肉，最好是五花肉。

2.青菜、胡萝卜和腊肉切成差不多大小的丁。一点点就够了，不要太多，这个量我做了大大的四个！

3.锅内加入腊肉，小火慢慢煸出油脂。如果肥肉非常少，也可以加少许油。

4.加入蔬菜丁翻炒。

5.加入米饭翻炒均匀，最后加入少许盐调味。如果米饭是热的，此时可以关火，如果米饭是冷的，就要炒好再关火。注意，腊肉有咸味，盐不要太多。

6.准备一张保鲜膜，把米饭放在保鲜膜上，折起四角，绞一绞，捏成一个饭团。没有保鲜膜，也可以直接用手捏，但是手要先用手弄湿。

成品。如果是早上要出门，连保鲜膜一起带走，就可以吃了，节约时间啊；如果是在家里，也可以像我一样摆个盘，慢慢吃，养眼，心情好！