可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

更新于：2015-10-3 07:18:41

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 甜味,香味	所需时间 30-45分钟
制作难度 普通
食材明细
鸡翅中12只
姜适量	料酒适量
生抽适量	可乐半瓶约300ml

可乐鸡翅的做法详细步骤

1、鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝

2、锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。

3、锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。

4、倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。

5、放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。