【食全食美】可乐鸡翅的正宗做法

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食材：鸡翅翅中、可乐、葱、姜、八角、料酒、酱油、盐、油

做法及步骤

1、准备好的翅中洗净，用刀在上面斜着划两道。

2、葱切段，姜切片备用。

3、锅内加水烧开，放入翅中和适量的料酒，待水煮沸捞出翅中，控干水分。

4、准备平底锅，锅内放油烧热，放入葱、姜和八角翻炒。

5、炒出香味放入翅中煎至两面泛黄，再加入适量的盐和老抽翻炒均匀。

6、倒入可乐。要没过翅中为好，大火烧开转小火。

7、煮至汤汁粘稠即可出锅。