白菜虾皮鸡蛋饼的做法

白菜虾皮鸡蛋饼

更新于：2015-12-1 15:20:41

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分类标签：家常菜谱
主要工艺 煎	所需时间 10-30分钟
制作难度 简单
食材明细
白菜叶适量	虾皮适量
鸡蛋适量	面粉适量
盐适量

白菜虾皮鸡蛋饼的做法详细步骤

1、白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；

2、鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水

3、把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。

4、把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。

5、平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。