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韭菜滑蛋的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.09.26
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韭菜滑蛋
更新于:2016-1-28 15:34:49
分享韭菜滑蛋的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炒
所需时间
10分左右
制作难度
简单
食材明细
韭菜
鸡蛋
鸡精
盐
韭菜滑蛋的做法详细步骤
1、把韭菜清洗干净.切好韭菜备用。
2、鸡蛋事先在碗里打散,放一点盐。热锅放油后煎鸡蛋。再煎另外一面。放在碗里备用。
3、热锅后重新倒入油,把韭菜梗先下锅炒。翻炒几下马上放入韭菜叶。
4、翻炒几下就可以加入盐。加入鸡精调味。
5、把刚才炒好的鸡蛋放入搅拌就可以出锅了。
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