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芝士鸡肉丸的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.09.27
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芝士鸡肉丸
更新于:2016-9-10 15:20:11
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芝士鸡肉丸的简介及特色
芝士鸡肉丸,,西式的做法,用新鲜的鸡肉,营养丰富的洋葱,搭配香浓醇厚的马苏里拉奶酪,裹上一层面包糠,入油锅炸的金黄焦脆,喷香扑鼻,一出锅,就被家中的大小朋友们吃的停不下嘴,一扫而光。
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炸
所需时间
10-30分钟
制作难度
普通
食材明细
鸡胸肉
一块
洋葱
半个
马苏里拉芝士适量
面包糠
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
芝士鸡肉丸的做法详细步骤
1、将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁;
2、鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟;
3、将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀;
4、盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用
5、取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形,依次滚上一层面粉,
6、再滚一层蛋液;
7、裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠
8、注意抖散掉多余的面包糠并压牢
9、入油锅中火炸至金黄即可。
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