什锦炒饭的做法

什锦炒饭

更新于：2016-8-5 10:18:25

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分类标签：精品主食
菜品口味 香味	所需时间 10-30分钟
制作难度 简单
食材明细
苋菜	茴香苗
鸡蛋	米饭
糖蒜	葱

什锦炒饭的做法详细步骤

1、苋菜洗净焯烫后切小段，茴香苗切小段，糖蒜切小丁、西红柿洗净切碎、葱丝若干；

2、鸡蛋打散，米饭备好；

3、锅中入少许油，放入葱丝，倒入鸡蛋，结块后炒碎；

4、倒入苋菜和茴香苗略翻炒后盛出；

5、锅中再入少许油，放入西红柿碎，翻炒至出汤；

6、倒入大米翻炒，倒入味极鲜生抽、少许蒸鱼豉油翻炒；

7、倒入炒好的鸡蛋苋菜茴香苗；

8、倒入糖蒜粒；

9、出锅时倒入少许耗油即可。