泰式沙拉的做法

泰式沙拉

更新于：2016-9-16 13:34:31

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味 酸甜味	主要工艺 拌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
虾	墨鱼
青柠檬	洋葱
香菜	香芹
泰国鱼露	柠檬汁
白糖	白醋
小红辣椒	蒜头

泰式沙拉的做法详细步骤

1、鲜虾去头去壳用沸水汆熟，入冰水浸泡待用；

2、墨鱼切花刀也用沸水汆熟，入冰水浸泡待用；

3、洋葱切丝，香菜、香芹切段，青柠檬切片待用；

4、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁；

5、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。