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松仁玉米的做法
侗乡人1961
>《(30)根茎类做法大全》
2017.11.14
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更新于:2017-8-6 12:10:13
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松仁玉米的简介及特色
香鲜滑嫩,清爽适口。
菜系及功效:
家常菜谱
松仁玉米的制作食材:
黄瓜
,
胡萝卜
,
松仁
,
玉米
粒。
盐
,
味精
,
淀粉
,麻
油
,淡汤。
松仁玉米的做法详细步骤
1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。
2:锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,胡萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成。
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