现在我们的生活水平不断的在提高,以前一个星期吃一餐肉,现在基本上肉当小菜,我们一般在菜市场里面去买在的时候,我们都会在猪肉上看到一个的一些章,但是我们却看到有两种颜色的章,一种是红色,一种是蓝色,那么这两种颜色的章到底有什么区别呢?难道是肉质上面还是有什么区别吗?我们一起来了解一下,到底这两个章的区别在哪里!
我们都知道现在的肉制食品管理非常严格,一般要盖了合格章的才算正规猪肉,我们在市场购买猪肉的时候,也会选择一些盖好合格章的猪肉,因为这些盖好合格章的猪肉是经过检测的,会值得让我们相信一点,那是我们这市场上去买猪肉的时候分有红色和蓝色两种印章,有很多人认为是不是这两种颜色分别猪肉的质量不一样,其实不管是红色或蓝色,都是合格的猪肉,我们可以放心购买!
有些地方用两种颜色来区分猪肉,蓝色为正常猪肉,红色为母猪肉,虽然有两种颜色的区分,但是都是检测合格的,如果每个地区的合格印章不一样,有些是三角形,有些是长条,三角形的印章是代表短期之内要出售的猪肉,盖着椭圆形章的猪肉也不要买,因为这种猪肉一般是使用在工业炼油用,所以我们在市场上买猪肉的时候一定要看清楚!
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