多给孩子吃“此菜”, 远离近视, 个子蹭蹭长, 再贵也要舍得买来吃

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，古人称为“红嘴绿鹦哥”。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。因为菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品，且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。孕妇宜多吃菠菜，因为有利于胎儿大脑神经的发育，防止胎儿畸形。

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菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。菠菜中含有一些胡萝卜素，这种物质进入人体以后会转化与维生素A，能预防视力下降也能减少一些眼科疾病的发生，特别适合电脑工作者、女性应常食。将菠菜和鲜藕用麻油拌匀食用，可以清肝明目。而且维生素A也可以增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

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你喜欢吃菠菜吗

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