凉拌老虎菜

原料

尖椒100g、黄瓜100g、香菜50g、生抽5g、香油10g、醋5g、盐2g、鸡精2g，芥末1克

做法

1.把香菜洗净，切成寸段。把尖椒去蒂去籽切成丝。黄瓜洗净切成丝。

2. 香油、酱油、精盐、醋、鸡精、芥末放入碗中调匀。加入尖椒、黄瓜腌2分钟。

3. 最后加入香菜拌匀即可。

小贴士

1.在主料里加入50克的大葱丝味道更好。