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“姨妈四宝”追女神|味库食录

我有个好朋友,聪明直率,风情万种,是个好像古龙小说中的风四娘一般活得潇洒肆意的姑娘,江湖人称“四姐”。这么一个好像天不怕地不怕一股劲儿往前冲的人,也会有怕的人,那就是“大姨妈”。

我是见过的,每次四姐的“大姨妈“来拜访她的时候,那都是一场天崩地裂的大灾难,大学的时候在学校里缩在上铺的小床上,嚎得全宿舍楼毛骨悚然没人敢出门;大冬天零下几度蹲在马路边儿上疼的满头满脸都是汗直到汗湿了羽绒服;直到后来上班之后,每个月不管手里是否有任务,雷打不动的请假几天,任谁叫都不出门,窝在家里度过难关。

听四姐说,像她们这样的姑娘还多的是,在网上自发组成了小团体,吐槽这该死的大姨妈以及大姨妈时怎么看都不顺眼的男朋友。

说到男朋友,这故事可有的说了。四姐生的美,性格直爽大方还柔中带刚,追她的男生估计能装一火车皮,但几乎没有一个能够撑过三个月,外人只道是四姐年轻漂亮心性不定,但真正的原因估计你们谁都想不到,这所有的恋情,都输给了一句“喝点儿热水”。历任男朋友都犯了同一个错误,在四姐每月大姨妈来临疼得撕心裂肺时,全都手足无措,不知道如何是好,只能一句苍白的“喝点儿热水”来安慰。平时再通情达理的四姐在这个特殊时期简直是一点就着,听到这句话就要爆炸,恋情自然也就告吹。

后来四姐找了个医学博士男朋友,美滋滋地想,这医学博士应该办法多多,再也不会踩雷区了,没想到当月特殊时期,医学博士傻傻的一句“喝点儿热水”就成了压死骆驼的最后一根稻草,让四姐心灰意冷。

你们问现在的四姐?没有看破红尘从此孤身一人,跟男朋友甜蜜着呢,十一刚去某个不知名海岛逛了一圈儿。这男朋友并不是什么专家学者医学大牛,只是某次四姐“大姨妈”来临炸毛时在豆瓣上一个叫做”陪你度过大姨妈“的小组里认识的文艺小暖男。当时四姐觉得整个宇宙都是灰暗的,去小组里发帖抱怨,却意外和此男搭对成了”姨妈关爱小组“,几天里嘘寒问暖,煲粥熬汤,陪聊逗笑,四姐的症状终于缓解了,两个人也光速的好上了。

其实女生在每月这个身心俱疲,负能量值高居不下的时期,所需要的并不是什么专业的医学治疗意见,而只是身边人温柔的陪伴和细心的照顾。你还在傻傻的对女神说”喝点儿热水“吗?赶快忘记这句话,学一学味库教你的“姨妈四宝”吧。有糖水有零食,还有满足爱小酌的姑娘在特殊时期也能喝的酒。掌握这几项技能,拿下女神也是指日可待啊。


古法黑糖姨妈糖浆

很香的糖浆。痛经时,用热水冲一杯热乎乎的糖浆,能很大程度安抚姨妈。

配料

去皮老姜250g,手工古法红糖500g,湖北三年陈蕲艾叶30g,新疆红枣7个

做法

1、蕲艾下锅微炒至冒白烟,立刻加入1.5L热水, 加入去皮姜片同煮(姜皮是寒性的,所以做时一定要去皮)

2、煮大概40分钟后,到姜片差不多没味道了,捞出姜片和蕲艾

3、加入红枣、红糖继续煮大概40分钟,直到水开始冒大泡,这时已经基本没什么水份了

4、趁热倒入事先准备好的干净容器中(要捞出残余物以防糖浆变质),痛的时候舀一勺,冲入开水,趁着烫的时候一口气喝掉

5、很香很香的糖浆,夜间尽量不要食用

小贴士

1、蕲艾比普通艾叶质量更好,有理气温经的作用,是妇科圣药之一,湖北蕲春县的蕲艾最好

2、手工熬的古法红糖,不是超市里的红糖,纯甘蔗汁榨取,无添加,比日本黑糖更好,尤其适合姨妈时食用


姨妈安抚酒

这是最好喝的黄酒,最有效的姨妈安抚酒。

配料

会稽山加饭三年陈黄酒500ml,益母草20g,云南洱宝话梅15个,去皮老姜50g(姜皮是寒性的,制作时一定要去掉)

做法

1、益母草加黄酒同煮,以黄酒为引,煮到微微冒泡即可(不要煮到沸腾)

2、加入姜丝、话梅,浸泡至少一周以上

小贴士

加入姜丝话梅的黄酒味道极好,以黄酒做药引又能发挥益母草的作用

但喝时需要温热,以免用身体来暖酒起到反作用

建议经期前后6天服用、经期勿服

客家黑豆姜糖

被誉为客家珍宝的手工姜糖,常用于调理月子,常食对痛经、手脚冰凉有不俗的调理作用。特别适合,就着每早工作开始的第一杯茶暖暖的喝下。

配料

现磨姜粉70g,去皮老姜150g打碎,手工古法红糖400g,佳木斯绿芯黑豆500g,农家山茶油100g

做法

1、热锅到微微冒出白烟,山茶油下锅煮熟(不要煮到沸腾)

2、老姜去皮,用料理机将150g姜打碎,流汁和沫备用

3、绿芯黑豆打成粉,混合红糖、姜粉

4、拌糖:将混合粉和打好的姜汁姜沫一同拌入油锅中,搅拌成糊状

5、煮至油沸腾,呈金黄色即可

小贴士

之所以用姜粉和老姜混合,因为经过多次实验,这样做出来的姜糖软硬适中,辛甜的味道也刚刚好,如果只用姜粉或只用老姜,难免过硬或过软。

黑糖蔓越莓烤麦片

吃药调姨妈,不如美美的吃零食。农家有机燕麦、大兴安岭蔓越莓、吐鲁番葡萄干、新疆魅枣、古法红糖、蜂蜜、酸奶。最好的料,还吃不胖。

配方

手工古法红糖30g,大兴安岭蔓越莓50g,农家有机熟燕麦500g,玉米片50g 吐鲁番葡萄干80g,新疆魅枣10个,酸奶20g,蜂蜜100g

做法

1、将所有混合在一起,搅拌均匀

2、烤箱上下火中层,预热2分钟后,150度,15分钟即可

菜谱图&文:味库美食达人@大姨夫家

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