上期介绍了2014年最新米其林指南中美国所有米其林三星餐厅，引起很大反响。今天我们为大家带来了香港米其林餐厅的全部榜单以及所有香港米其林三星餐厅的详细指南。香港是离大陆最近的国际美食之都，下次去香港出差或旅行时一定记得调出这篇文章，让你的旅途一路美食相伴。米其林三星餐厅建议至少提前半个月至一个月预订，着正装前往。祝好胃口！
★★★米其林三星餐厅
Bo Innovation
Bo Innovation是全球第一家以“半分子”形式做创意中餐的餐厅。2014年由原有的二星升为三星。由「魔厨」梁经伦开创，主打分子料理。这家餐厅必点的分子小笼包看上去像一颗生蛋黄，但是轻轻咬开外层晶莹的表皮，马上就会爆发出浓郁的肉汤。汤汁慢慢的渗入你的舌头，满足你对小笼包的所有想象！招牌菜黑松露虾饺、分子小笼包、梅菜鹅肝不可不试。
人均：午餐800港币，晚餐2500港币
地址：湾仔庄士敦道60号嘉荟轩2楼13号铺 电话：28508371
龙景轩 Lung King Heen
全世界唯一一家米其林三星中餐厅，就餐环境低调奢华，服务态度热情得恰到好处，食材精致得一丝不苟，在传统中式菜色融入创意。 想去龙景轩吃饭可没那么简单，通常预约三次能成功就算幸运了。每到周末许多香港的富豪家庭会全家一起来龙景轩吃点心。龙景轩藏于临近维多利亚港的香港四季酒店，酒店里大落地玻璃窗让维港的美景一览无遗，而龙景轩更是观景最佳之地。银箔天花衬托着维港景色，夜幕下的景色更加绚烂璀璨。龙景轩的点心非常出名，原只鲍鱼鸡粒酥、金箔海味饺，龙带玉梨香都是店中名菜。龙带玉梨香是虾浆塞在干贝跟水梨之中，裹上一层薄粉去炸，外皮极薄。虾、干贝加水梨三种食材混合，浓郁海鲜滋味中有了水梨的清爽香甜。
人均：午餐500港币，晚餐1500港币
地址：中环金融街8号香港四季酒店4楼 电话：31968880
L'Atelier de Jo?l Robuchon
连续三年进入香港米其林三星餐厅，在其他四家米其林三星中显得性价比颇高。于2006年开幕，是有史以来最年轻的连续获得米其林三星的法国名厨Joel Robuchon在香港开设的分店。现在香港分店主厨Sebastien是跟随了Joel Robuchon十六年之久的徒弟，菜色深得法国菜的精髓，摆盘和菜式都精致时尚。招牌菜有鲜蟹肉蕃茄千层饼伴牛油果，脆炸纸包小龙虾伴罗勒汁和特级鱼子酱伴烟燻鲑鱼脆炸温泉鸡蛋。
最后一道菜选用人称西方三大顶级美食之一的法国进口特级鱼子酱，用冷烟燻方式制作烟熏鲑鱼，最后加上酥炸温泉蛋。鲑鱼肉质紧实鲜美，搭配颗粒分明的鲜美鱼子酱，口感滑嫩酥香。
人均：午餐600港币，晚餐2000港币
地址：中环德辅道中12-16号置地广场4楼401号铺 电话：21669000
8 1/2 Otto e Mezzo
蝉联四年香港米其林三星餐厅。意大利主厨有白松露之王之称，炖牛脸肉也是招牌，可能是意大利境外最好的意大利餐厅。
人均：1300港币
地址：九龙中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺 电话：25378859
Sushi Shikon 志魂
2014香港米其林三星餐厅里的唯一一家日料餐厅，是日本米其林三星寿司店在香港的分店，食材处理绝对是精益求精，只提供料理长特选的omakase套餐
人均3000
地址：香港岛上环苏杭街29号尚园 电话：26436800
★★米其林二星餐厅
阿一海景饭店
地址：尖沙咀弥敦道63号国际广场29楼 电话：23280983
天空龙吟日本料理
地址：尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场101楼 电话： 23020222
SPOON by Alain Ducasse
地址：尖沙咀梳士巴利道18号洲际酒店 电话： 23132323
名人坊高级粤菜
地址：中环九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼 电话：36500066
Wagyu Takumi
地址：活道16号萃峯地下一号铺 电话：25741299
Amber
地址：中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 电话：21320066
香宫
地址：尖沙咀麼地道64号九龙香格里拉大酒店B1楼 电话：27338754
夏宫
地址：金钟法院道太古广场港岛香格里拉大酒店5楼 电话：28208552
新同乐
地址：尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼D号铺 电话： 21521417
天龙轩
地址：尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场丽思卡尔顿酒店102楼 电话：22632263
Caprice
地址：中环金融街8号四季酒店6楼 电话：31968860
Pierre
地址：中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼 电话： 25220111
唐阁
地址：尖沙咀北京道8号朗廷酒1楼 电话： 23751133
欣图轩
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店地下 电话： 23132323
The Principal
地址：湾仔星街9号地下 电话： 25633444
都爹利会馆
地址：都爹利街1号上海滩3至4楼 电话：25259191
★米其林一星餐厅
富豪酒家（尖沙咀）
地址:尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼C号铺 电话：27362228
Gold By Harlan Goldstein
地址:中环云咸街33 号LKF Tower2 楼 电话：28699986
阿鸿小吃（北角）
地址:赤腊角香港国际机场2号客运大楼翔天廊3楼3P116及3P117铺 电话：31979331
添好运点心专门店（北角店）
地址:北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B-D铺 电话：29795608
福临门 (湾仔)
地址:湾仔庄士顿道35-45号利文楼地下3号铺 电话： 28660663
骏景轩
地址:跑马地宏德街1号英皇骏景酒店内 电话： 29613330
国福楼
地址:尖沙咀弥敦道63号国际广场30-31楼 电话： 24873788
利苑酒家 (国际金融中心)
地址:中环港景街1号国际金融中心商场3008号店 电话 ：22950238
明阁
地址:旺角上海街555号朗豪酒店6楼 电话：35523300
利苑酒家 (九龙湾)
地址:九龙湾伟业街33号德福广场1期1楼F2号铺 电话：23313306
利苑酒家 (旺角)
地址:旺角洗衣街121号 电话： 23925184
利苑酒家 (北角)
地址:北角城市花园9至10座之间 电话：28060008
利苑酒家 (新时代广场店)
地址:沙田沙田正街18号新城市广场一期6楼628-631号 电话： 26989111
利苑酒家 (湾仔)
地址:湾仔轩尼诗道338号北海中心 电话： 28920333
胜记
地址:西贡大街33-39号地下 电话： 27919887
苏浙汇
地址:湾仔港湾道30号新鸿基中心地下G3-4号铺 电话： 35280228
六福菜馆
地址:西贡市场街49号 电话：27929966
浙江轩
地址:湾仔骆克道300至306号侨阜商业大厦2至3楼 电话： 28779011
彭庆记
地址:跑马地奕荫街25号地下 电话： 28385462
文华扒房+酒吧
地址:中环干诺道中5号香港文华东方酒店 电话： 28254004
翠玉轩
地址:中环交易广场第2期4楼 电话： 25251163
添好运 (深水埗)
地址:深水埗福荣街9-11号地下 电话： 27881226
波士厅
地址:皇后大道中58-62号掁邦大厦地库 电话： 21550552
金叶庭
地址:金钟金钟道88号太古广场港丽酒店5楼 电话：25213838
粤
地址：城市花园道9号城市花园酒店1楼 电话：28064918
玉蕾
地址:红磡环海街11号海名轩5/F 电话：37462788
Tate
地址:中环伊利近街59号地铺 电话： 25552172
文华厅
地址:中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼 电话： 28254025
Mic Kitchen
地址:观塘巧明街100号Landmark East AIA Kowloon Tower地下 电话： 37582239
Tosca
地址:尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场丽思卡尔顿酒店102楼 电话： 22632263
Wagyu Kaiseki Den
地址:上环荷里活道263号中环丽柏酒店地下 电话： 28512820
The Steak House Winebar+grill
地址:梳士巴利道18号尖沙咀洲际酒店 电话：23132323
夜上海
地址:尖沙咀广东道马可勃罗酒店6楼 电话： 23763322
阿一海景饭店
地址:尖沙咀弥敦道63号国际广场29楼 电话： 23280983
Ciak In The Kitchen
地址:皇后大道中15号中环置地广场中庭3楼327-333号铺 电话：25228869
Akrame [新上榜]
地址：湾仔船街9号 电话：25285068
富临饭店 [新上榜]
地址:铜锣湾骆克道485号恒景大厦 电话： 28698282
何洪记
地址:铜锣湾希慎广场轩尼诗道500号12楼1204-1205号铺 电话： 25776558
甘牌烧鹅 [新上榜]
地址:轩尼诗道226号宝华商业中心地下 电话：54087740
冈田和生
地址:红磡环海街11号海名轩5楼 电话 37462722
Nur [新上榜]
地址:中環擺花街1號廣場3樓 电话： 28719993
Seasons [新上榜]
地址:恩平道2-38號利園二期三樓308號舖 电话：25056228
Sushi Ginza Iwa [新上榜]
地址:香港岛(中环)云咸街8号亚洲太平洋中心30楼 电话：25190229
添好运 (大角咀)
地址:大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺 电话：23322896
Upper Modern Bistro [新上榜]
地址:上環差館上街6-14號 电话：25170977
一乐烧鹅
地址:中环士丹利街34-38号地下 电话： 25243882
怎么样，下次到香港不一定要为了各种时尚产品血拼了吧？美食也可以挨个吃起来！
联系客服
