1. Caprice ★★★
菜式：法式
地址：香港香港岛中环金融街8号四季酒店6楼
电话：31968860
招牌菜：和牛伴野菌、煎海鲈鱼伴大蒜、香煎龙脷柳、海蟹虾卡帕西欧腌黄瓜，芥末果冻和Osetra鱼子酱、暖鸭肝伴茴香草莓甜香料酱
推荐理由：Caprice提供高质素的法国菜，大厨以法式煮法烹饪菜肴，适合配搭入口法国红酒，而且餐厅内环境高雅舒适，更可观赏维港景色。
2. 龙景轩 ★★★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛中环金融街8号四季酒店4楼
电话：31968880
招牌菜：鲍鱼鸡粒酥、龙太子虾饺、松露烧卖皇、蜂蜜叉烧和鲜脆梨扇贝 、红烧鱼翅汤瑶柱和新鲜蟹肉、香茜皮蛋石斑肠粉 、龙景轩组合-脆皮芋角与葡汁海螺
推荐理由：龙景轩位于酒店四楼，坐拥九龙半岛亮丽景色，是新派高级粤菜典范。选用本地新鲜的高级食材入馔，配合一队精英厨师，厨艺创新出众。精致的餐具与玻璃屏风工相辉映,别致的银箔天花衬托出璀灿夺目的维港景色。龙景轩是香港唯一荣获米芝莲指南三星评级的食评,行政总厨陈恩德师傅也是首位荣获此殊荣的华裔厨师。
3. L’Ateper de Joel Robuchon ★★★
菜式：时尚法式
地址： 香港香港岛中环德辅道中12-16号置地广场告罗士打大厦4 楼401号(近港铁中环站G出口)
电话：21669000
特色食品及卖点：Spced Wagyu Beef Sirloin、Sea urchin in a lobsterjelly topped with a caupf、Caramepzed Cream Custard with 、Pistachio and Cacao、厚切和牛脊肉、焦糖奶冻伴开心果及可可豆、鹌鹑、鹅肝伴薯茸
推荐理由：环境高雅， 菜式鲜味精致及牛扒份量十足
4. 8 1/2 Otto e Mezzo ★★★
菜式：意式
地址： 香港香港岛中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺
电话：25378859
5. 阿一海景饭店 ★★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀弥敦道63号国际广场29楼
电话：23280983
6. Amber ★★
菜式：时尚法式
地址： 香港香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼
电话：21320066
招牌菜：炭熏塔斯曼尼亚三文鱼伴牛油菜忌廉及青瓜沙拉、比目鱼柳伴芹菜、黑松露伴法国鸡胸配烤菜枫树浆汁、红桑子喱伴荔枝冻配意大利软芝士雪糕荔枝致块冰碎
特色食品及卖点：供应摩登欧陆菜，用料、服务以至餐具均非常讲究，是全港首间设有朱古力品味师（Chocolate Sommeper）的餐厅
7. Bo Innovation★★
菜式：创新菜
地址： 香港香港岛湾仔船街18号嘉荟轩２楼
电话：28508371
特色食品及卖点：腊味饭、烟熏鹌鹑蛋、鹅肝饺子、牛尾日本冬菇灌汤饺、苹果水晶包、澳洲M9和牛配黑菌炒肠粉
8. 名人坊★★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛中环九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼
电话： 36500066
9. 明阁 ★★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙旺角上海街555号朗豪酒店6楼
电话： 35523300
特色食品及卖点：菜胆炖鲍翅、 菜胆炖鲍鱼、海参扣原只鲍鱼、干煎大虾碌
10. 天空龙呤★★
菜式：日式
地址：九龙尖沙咀柯士甸道西１号环球贸易广场101楼
电话：23020222
11. 香宫 ★★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀麼地道64号九龙香格里拉大酒店B1楼
电话：27338754
特色食品及卖点：香宫除了提供传统的中式菜，亦有少量Fusion菜提供。特色菜有蟹粉扒日本豆腐、 上汤意大利蟹粉云吞、蟹粉烩天使面
12. 夏宫★★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛金钟法院道太古广场港岛香格里拉大酒店5楼
电话：28208553
特色食品及卖点：各式广东名菜及每日巧制精美点心
13. Spoon by Alain Ducasse ★★
菜式：法式
地址： 香港九龙尖沙咀梳士巴利道22号洲际酒店
电话：23132256
14.新同乐鱼翅酒家 ★★
菜式：中式
地址： 香港九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)
电话：21511417
15.Sushi Yoshitake★★
菜式：寿司
地址：上环苏杭街２９号尚图酒店
电话：26436800
16.天龙轩★★
菜式：粤菜
地址：九龙尖沙咀柯士甸道西１号丽思卡尔顿酒店102号
电话：22632270
17.夜上海 （九龙）★★
菜式：上海菜
地址：九龙尖沙咀广东道海运大厦马可波罗酒店６楼
电话：23763322
18. Cépage ★
菜式：时尚法式
地址： 香港香港岛湾仔永丰街23号铺
电话：28613130
招牌菜：白松露油昆布冻天使面伴法国 Aquitaine 鱼子酱、意大利野菌烩饭配香煎鹅肝、小龙虾
酒店特色：以法式地中海佳肴、顶级葡萄酒和个人化服务为卖点的 CEPAGE 餐厅楼高三层，建筑揉合浓厚古旧情怀和前卫风格设计。主厨精心设计的菜谱保留新加坡 Les Amis 经典菜式，包括白松露油昆布冻天使面伴法国 Aquitaine 鱼子酱、意大利野菌烩饭配香煎鹅肝及小龙虾等。CEPAGE 重视食物与酒的配搭，其偌大恒温酒窖珍藏世界各地名酒约2100多种。餐厅可为宾客精心设计菜式，以配搭所挑选的餐酒。
19. 麻辣烫 ★
菜式：川菜
地址： 香港香港岛中环嘉咸街51号A地下
电话：28933330
20. 国金轩（The Mira） ★
菜式：粤菜
地址： 九龙尖沙咀弥敦道118号The Mira 3楼
电话：23155222
21. 国金轩（国际金融中心店）★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛中环港景街1号国际金融中心二期商场3楼3101店(近港铁中环站A出口)
电话：23933933
22. 鼎泰丰(新港中心店) ★
菜式：上海菜
地址： 香港九龙尖沙咀广东道30号新港中心3楼130号(近尖沙咀地铁站)
电话：27306928
推荐理由：卖小笼包卖成一星餐厅，强大…………
23.东来顺★
菜式：中式
地址：九龙尖东么地道69号帝苑酒店地库2楼
电话：27332020
24. 福临门鱼翅海鲜酒家(九龙店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀金巴利道53-59号一楼8号铺
电话：23660286
25. 福临门鱼翅海鲜酒家(湾仔店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛湾仔庄士顿道35-45号利文楼地下3号铺
电话：28660663
特色食品及卖点：大红片皮乳猪、脆皮炸子鸡、酿焗鲜蟹盖、白灼响螺片、上汤焗龙虾、瑶柱荷叶饭、红烧顶裙翅、原只吉品鲍、竹笙酿官燕、椰盅炖燕窝（喝茶的话，这里据说是香港最好的地方）
26. 富临饭店 ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛铜锣湾骆克道485号恒景大厦
电话：28912555
特色食品及卖点：以贵价鲍鱼见称(消费是三星的一星店……)
27. 富豪酒家 ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼C号铺
电话： 27362228
28.Gold by Harlan Goldstein ★
菜式：时尚欧陆式
地址：中环去咸街33号LFK Tower 2楼
电话：28699986
29.骏景轩 ★
菜式：中式
地址： 香港香港岛跑马地宏德街1号英皇骏景酒店内
电话：29613330
30.国福楼 ★
菜式：粤菜
地址：九龙尖沙咀弥敦道63号 iSquare 31楼
电话：24873788
31. 何洪记(霎东街店) ★
菜式：粥面
地址： 香港香港岛铜锣湾霎东街2号(近铜锣湾地铁A出口)
电话：25776558
推荐理由：更多请看帖：http://www.dianping.com/group/sznj/topic/2806986
32.海景轩 ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀东麼地道70号海景嘉福酒楼B2楼
电话： 27312883
33. 杭州酒家 ★
菜式：杭州菜
地址： 香港香港岛湾仔庄士敦道178号-188号华懋庄士敦广场1楼
电话：25911898
招牌菜：龙井虾仁、杭州炒面、东坡肉、沙锅云吞鸭、上汤菠菜、火胴老鸭汤。此店是以吃杭州菜为主，环境以简约中式布置，服务一流，菜式正宗。特别推介杭州炒面及龙井虾仁，特别得来又带点清新感觉。
34. 阿鸿小吃(银辉大厦店) ★
菜式：潮州菜
地址： 香港香港岛北角和富道84-94号银辉大厦地下4号铺
电话：25701108
招牌菜：南孔斋、鸭舌、鸭下巴。新派潮式卤水店，但店主并不是潮州人，所以坚持不是潮菜。出名菜式有鸭舌、鸭下巴、鸡脚根、卤水拼盆，蔡澜(猪油是也)捞面等。人均消费在100HKD左右的一星店，出品不错，卤水有水准，堂食排队约2个半小时以上，建议买卤水外带，排上半小时就够了，更多请看帖：http://www.dianping.com/group/sznj/topic/3240587
35. 苏浙汇 ★
菜式：上海菜
地址：湾仔港湾道30号新鸿基中心地下
电话：35280228
36. L’Altro ★
菜式：意式
地址：中环皇后大道中139号 The L Place 5楼
电话：25559100
37. 利苑酒家(国际金融中心店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛中环港景街1号国际金融中心商场3008-3011号铺(近中环码头)
电话：22950238
38. 利苑酒家(九龙湾) ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙九龙湾伟业街33号德福广场1期1楼F2号铺(近港铁九龙湾站)
电话：23313306
39. 利苑酒家(旺角店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙旺角洗衣街121号
电话：23925184
40. 利苑酒家(北角店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛北角城市花园9至10座1楼
电话：28060008
41. 利苑酒家(沙田店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港新界沙田沙田正街18号新城市广场一期6楼628-631号(近沙田火车站)
电话：26989111
42. 利苑酒家(湾仔店) ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛湾仔轩尼诗道338号北海中心1楼
电话：28920333
43. 六福菜馆 ★
菜式：粤菜
地址： 香港新界西贡市场街49号
电话：27929966
招牌菜：黑沙鸡、手渣骨
44.文华扒房+酒吧（Mandarin Grill ）★
菜式：时尚欧陆式
地址： 香港香港岛中环干诺道中5号文华东方酒店
电话：28254004
招牌菜：生蚝杯、鱼生拼盘5种、澳洲和牛牛肉。文华扒房是香港最有历史、有级数的扒房之一。食物水准优质, 肉质纤嫩, 并有高雅的色调、装修及灯光。
45.彭庆记★
菜式：粤菜
地址：跑马地奕蔭街25号
电话：28385462
46. Pierre ★
菜式：时尚法式
地址： 香港香港岛中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼
电话：28254001
特色食品及卖点：La Bretagne、Le Homard de Trois Facons、Le Sirocco（2011从一星升至二星）
47.Strip House by Harlan Goldstein ★
菜式：扒房
地址：中环兰桂坊15-16号协兴大厦５楼
电话：25218638
48.唐阁 ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀北京道8号朗廷酒1楼
电话：21327898
特色食品及卖点：生葱焗龙虾、 金钱鲜虾球.
49.Tate ★
菜式：创新菜
地址：中环伊利近街59号
电话：25552172
50.The Principal ★
菜式：时尚欧陆式
地址：湾仔星街９号
电话：25633444
51. 翠玉轩 ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛中环交易广场第2期4楼
电话：25251163
特色食品及卖点：菜式不加味精
52.The Steak House Wine bar +grill ★
菜式：扒房
地址：九龙尖沙咀梳士巴利道18号号洲际酒店地库1楼
电话：23132405
53. 添好运点心专门店(旺角店) ★
菜式：点心
地址： 香港九龙旺角广华街2-20号翠园大厦2期地下8号铺
电话：23322896
招牌菜：酥皮焗叉燒包、古法糯米雞、杞子桂花糕、潮州蒸粉果
由米其林三星前龙景轩点心部主管开设的点心专门店添好运的原大厨开的点心店（排队时间在3小时以上，想吃的话建议开门前就去排队，开门后再排队没3小时下不来，因为这是人均50HKD的一星餐厅）更多请看帖：http://www.dianping.com/group/sznj/topic/3661737
54. 添好运点心专门店(深水埗店) ★
菜式：点心
地址： 香港九龙深水埗福荣街9-11号地下(近大埔道)
电话：27881226
55. 桃花源小厨 ★
菜式：粤菜
地址： 香港香港岛上环文咸東街84-90号地下A铺及1楼
电话：25435919
特色食品及卖点：太史五蛇羹、冬瓜蒸蟹钳、玻璃虾球、虾子柚皮、七彩炒猪肚尖、八实鸭
56. Wagyu Kaiseki Den ★
菜式：日式
地址： 香港香港岛上环荷里活道263号中环丽柏酒店地下
电话：
招牌菜：鹿儿岛和牛、黑松露海胆饭、鱼翅捞饭、鱼翅炖蛋
Wagyu Kaiseki Den 是一间高级日本餐厅，只提供最新鲜的食物。而且餐厅按人头收费，每位$1,680，而且没有餐牌，由大厨Hiroyuki Saotome先生发办。 餐厅内共有30个座位包括2间贵宾房，而且餐厅只供应晚市。
57. 新斗记（佐敦） ★
菜式：粤菜
地址：九龙佐敦长乐街18号
电话：23886020
58. 欣图轩 ★
菜式：粤菜
地址： 香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店地下
电话：23132243
招牌菜：焗酿鲜蟹盖、焖鱼翅大闸蟹粉 、炖花胶海螺 、蛇丝烩鱼肚汤和鲍鱼
餐厅的名字名为欣图轩，由于它位处于海港邻岸。头两字的意思是赞赏美景,而第三字意思有多种，指优雅的用餐环境，亦可以代表快乐,笑和愉快，以及门廊，阳台及凉亭。
59. 粤 ★
菜式：粤菜：
地址：北角城市花园道９号城市花园酒店1楼
电话：28064918
60. 玉蕾 ★
菜式：中式
地址：九龙红磡环海街11号海名轩5号
电话：37462788
61.浙江轩 ★
菜式：上海菜
地址：湾仔骆克道300-306号2-3楼
电话：28779011
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