小佬儿每天都在考虑一件人生大事:今天吃什么?你们有这种感觉么!现在大街小巷吃的辣么多,选择困难症患者表示我选择狗带!
不过你应该听说过一句话,天下酒宴之盛,未有如杭城也~吃腻了山珍海味,再重品一次杭州老味道,质优价廉,清爽别致,真是一番好滋味啊!
创始于1934年,前身名叫皇饭儿。因为有一年春天,乾隆便服下江南,又不方便让人知道他的身份,又冷又饿,只好来这王小二家蹭饭吃。不吃倒还好,一吃就念念不忘了,最后赐了银子给人家开饭馆,还亲笔题字“皇饭儿”。而乾隆鱼头就是这王润兴饭店的招牌菜了。
人均:¥80
地址:上城区河坊街101-103号(中山中路口)
羊汤饭店创建于清乾隆五十三年,和王润兴酒楼一样,羊汤饭店也位于古代都城杭州的皇城根儿——河坊街上,也同样是乾隆皇帝的梗,据传说是当年乾隆皇帝下江南巡游时,杭州官府为迎驾接待,特地去北京请来故宫御厨到清河坊传授制作技艺。从此一碗杂碎汤,一笼羊肉烧卖,名扬杭州。话说,乾隆真是个十足的吃货啊!
人均:¥32
地址:中山中路64号(河坊街口)
1913年孙翼斋贺义阿二俩人在湖滨开了这家名点馆子,这不才第二年,生意就冷清了下来,于是机智的孙翼斋就在自家门楣写上“欲知我味,观料便知”八个大字,渐渐地,就这么自信地火了。 知味观的杭帮菜没话说,不过最值得一提的还是名点小吃,什么小笼、糖藕、猫耳朵、西施舌,想想就馋得很!
人均:¥68
地址:上城区仁和路83号(近东坡路)
奎元馆面店是1867年的时候创办的,沿着南宋御街走,第一个路口就是江南面王奎元馆。这也是个有故事的面馆,大概就是讲一个外地秀才来杭赶考,老板善心大发在他面里加了三只囫囵蛋,祝他高中。然而这狗血的剧情还真让那年轻人高中了,从此懵逼的老板过上了生意兴隆的生活…故事讲完了,先来碗虾爆鳝面吧!
人均:¥36
地址:上城区解放路154号(近中山中路)
和奎元馆一样,状元馆在杭州也是大名鼎鼎!清同治年间科举考试的时候,杭城本地人没少来这家店吃面,一不小心吃出了一个宁波状元,所以这状元馆因此得名。所以今年要高考的童鞋们,快来这里吃点虾爆鳝面、蟹黄鱼面什么的讨个好彩头呀!
人均:¥25
地址:上城区河坊街85号
很多老字号都有个通病,就是是外地人心中的圣地,本地人桌上的鸡肋。但是楼外楼不会,楼外楼作为杭州老店的“大哥大”鼎鼎有名,多少名人都对这里赞不绝口,而且桌桌几乎都有这么几个招牌菜:西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化鸡。
人均:¥140
地址:西湖区孤山路30号
“山外山”与“楼外楼”、“天外天”并列为西湖三大名菜馆。“山外山”之名,始创于1903年,源自南宋诗人林升“山外青山楼外楼”之名句。当然菜肴也无愧于老字号的招牌,就说那八宝鱼头王,鱼肉鲜嫩无比,浓郁的鲜鱼汤汁配上小鲍鱼、海参、菌菇、鱼丸熬出的汤头,简直美味至极。
人均:¥123
地址:西湖区玉泉路8号植物园北门内
山外有山,天外有天!接下来,小佬儿想介绍的你们肯定猜到了,对,就是天外天辣!天外天位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱。浙菜中最有名的龙井虾仁的发源地就是这里。在此处一边听闻潺潺涧水,古刹钟声,一边品尝人间美味,简直妙哉!
人均:¥73
地址:西湖区灵隐路40号(隐市对面)
作为塘栖古镇糕点老字号,吃货们怎么能错过呢!不管岁月如何流逝,时光荏苒,大麻饼、节节高、芝麻片和酥糖的味道一辈子都忘不掉,吃的可能不只是糕点,是小时候的回忆吧!
人均:¥6
地址:杭州下城区香积寺路168-2号(近好来登酒店)
杭州酒家是延安路与仁和路的拐角处一家久享盛誉的风味菜馆,当然更是老底子杭州人记忆里的家乡味道。始创于民国十年的杭州酒家,前身是“高长兴酒菜馆”,对,高长兴就是老板名字。他们家的大刀饼,8元一个,竖在一个木架子上端上桌,霸气的很,味道和小时侯吃的鞋底饼有点像。闷骚南瓜神马的不仅名字骚气,口感也绝对不差。改天去试试?
不知道你们饿了没有,反正小佬儿饿了…
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