四大莓果类水果具有抗氧化、抗发炎的能力，防癌、抗癌、减缓老化还能降低心血管疾病，保护视力。莓果类水果比较难清洗，会有大量的农药，草莓怕会有激素、催熟的问题，而且莓果类水果需要连皮与果肉一起吃，因为果皮和果肉上都有着大量的营养成分，缺了果皮少了部分营养。
桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。桑葚分为两种颜色和形状，一种是长果桑葚红色的，一种是圆形类桑葚紫黑的。桑葚中的营养成分有植化素中有芸香苷、桑色素、檞皮素、花青素、杨梅黄素、花青基—3—葡萄糖苷、花青基—3—芸香苷儿茶酸、儿茶素，醣类、维生素A、维生素B群、铁、钠、钾、果糖。桑葚具有降血脂清血管，轻身、抗老美容、抗癌、护肝、抗肥胖、保护神经、明目、补血。
蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓含有丰富的花青素、维生素K（32%）、锰（25%）、维生素C（19% ）、纤维（14%）、铜（9%）等等 ，蓝莓具有增强记忆力、控制空腹血糖，糖化血清素、瘦身、护眼、保护神经。每天在蓝光照射下，蓝莓是不错的选择，对保护视力有很大的帮助。
草莓是多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。草莓呈现瘦果尖卵形，如看到底部有两个尖卵形要注意了，日常种植来看，很难会呈现出两尖部分，除非因为化学的因素才变成畸形。草莓具有抗癌、降血脂、护肝、美容养颜、瘦身、解酒、缓解关节炎、对溃烂性大肠炎有辅助作用。草莓蒂头要翠绿色，种子越密越好，种子带黄褐色这样的草莓相对新鲜。
1 2 下一页蔓越莓主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，优质蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓具有抗发炎、抗感染、预防尿路感染、预防牙周病、防癌、健胃整肠、减少心血管老化病变、减肥瘦身等功效。蔓越莓主要成分有纤维、果胶、多酚、初花青素、类黄酮、檞皮素、花青素、酚酸、有机酸、肉桂酸、奎宁酸、维生素C。27%蔓越莓果汁，8小时喝一次。
莓果类水果难清洗，四个小诀窍让我们放心吃水果，苏打水浸泡——流动水冲刷——专业洗洁剂——软毛刷蔬菜水果。
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