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山药搭配杏仁

杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。杏仁具有润肺止咳、通便、美容之功 效,山药具有养肺止咳、化痰、滋肾 益精、养护肌肤、强健机体之功效, 将杏仁与山药一同食用,可以很好地 益贤养肺。

菊花

菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。菊花可以泡茶,还可入菜,煲汤、清蒸、熬粥。入菜的菊花主要用盛开的鲜花,花朵饱满好看,可以把菊花放到菜里点缀,也可以把菊花放在粥里,再加上枸杞、大枣,做成特色粥,还可以把菊花放到鸡蛋液里蒸成菊花鸡蛋羹。不过,脾胃虚寒、阳虚体质的人和孕妇不适合经常食用菊花。

赖葡萄

赖葡萄是苦瓜属植物的一种,可以鲜食也可以入药,是一种维生素含量很高的特色水果,可以加快组织细胞代谢,也能保护眼睛,还含有多种矿物质,可以提高身体素质,也能减少心脑血管疾病的发生。另外赖葡萄还能清热解毒,它可以排除肝火,减少多种上火症状的发生。

莴笋

莴笋是一种很典型的绿色蔬菜,莴笋又被称为莴苣,口感清脆,味道鲜美,深受大家的喜欢,经常吃一些莴笋,能起到润肠通便的效果,莴笋还能促进吸收铁元素,可以起到一定的补血的效果,使人肌肤红润。

木耳

木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等营养物质。木耳的蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,营养十分丰富,被称之为“素中之荤”,具有很高的营养价值。

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