酒店里吃一口，软糯清甜，馋的忘不掉，回家自己做去了

周末参加个婚礼，喜宴上，半个倒扣的，金灿灿的南瓜端上来，好奇的挖一大勺。

猜到里面藏着的是甜饭了，但是没想到那么好吃。也许是饿地快抽抽了，反正就可好吃了。又软又糯又甜，后味还有南瓜的清美。

边吃边聊，也不好意思吃太多，所以回家就自己做了，本来就对糯米的食物没啥抵抗力。

我用贝贝南瓜做的，还放了葡萄干，整整蒸了五十分钟，南瓜连皮都是糯的，好吃的不得了。

就这样式的，夏天当主食吃不错，不放糖，也好吃有营养。

南瓜：富含锌和胡萝卜素，具有护眼、护心的功效，还富含果胶、粗纤维，护胃助消化。

糯米：含蛋白质，钙磷铁维生素及淀粉等，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

葡萄干：含有大量的葡萄糖，铁和钙的含量也很多，具补血气、暖肾的作用。

【贝贝南瓜糯米饭】

材料：贝贝南瓜2个，糯米1杯，白葡萄干1把，黑葡萄干1把

做法：

1.将贝贝南瓜洗净切掉顶部当盖子用，然后把南瓜瓤挖出来不要；糯米和葡萄干都洗净后混合到一起。

2.把混合好的糯米和葡萄干，装进南瓜的肚子里。别装满，要留有空隙，因为糯米蒸的过程中还要涨发。然后再加满水。

3.给南瓜盖上盖子，放入蒸箱里。

4.蒸50分钟左右即可。

小贴士：因为糯米是生的，所以蒸的时间长些，也可以用熟糯米做，那样蒸20分钟就可以了。喜欢甜食的，还可以在洗好的糯米中拌点白糖进去一起蒸。