粥对我们来说并不陌生,你是不是每天都在喝?粥一般分为普通粥和花色粥两大类。普通粥,是指单用谷类煮成的粥,花色粥则是在普通粥的基础上加入其他不同的配料制成的。深秋时节,为你推荐几款保健养生粥。
莲子粥
莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡,淘洗干净,放入锅内, 加清水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。经常食用以养心、健脾、益肾。
山药粥
山药100克、切块,大米100克。大米如常法煮至熟时加入山药,一起煮至熟烂时停火。经常食用可健脾止泻、补肾固精、聪耳明目。
黑芝麻粥
黑芝麻20克,大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥,有补益肝肾、 滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。
核桃仁粥
核桃仁30克,大米100克。大米如常法煮粥,临熟时加入核桃仁稍煮片刻即可停火。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效。
羊肉粥
羊肉末50克,以黄酒、酱油调味,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时放 入羊肉末继续煮一会儿。经常食用健脾益气、温中暖下。
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