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三大慢病的药食搭配
三大慢病的药食搭配
服什么药配什么饭
  药物在治病的同时可能造成人体营养素丢失,这也是药物的副作用之一。药剂科医生说,据估算,在长期服药的中老年人中,大约50%因药物导致营养素流失,而在服药期有针对性地充实营养,有利于疾病康复。
  服降糖药——多吃鱼、蛋、紫菜
  长期服用二甲双胍、苯乙双胍的患者会出现口腔黏膜溃疡、失眠等,原因是这两种降糖药会阻碍肠道吸收维生素B12。服用上述药物的患者可多吃点富含B12的食物,比如鱼、蛋、紫菜等。
  服用降糖药的患者如果出现轻度浮肿和贫血,还要注意补充蛋白,建议每天吃1个鸡蛋。
  服降脂药——多吃糙米和坚果
  长期服用他汀类降脂药的患者,如果出现肌肉酸痛、疲劳乏力,很可能是药物导致人体辅酶Q10丢失所致。辅酶Q10对心肌细胞有重要的作用,可增强体能、保护心血管,含辅酶Q10的食物有牛肉、鸡肉、坚果、糙米等。
  尤其是糙米含脂肪少、膳食纤维丰富,很适合老年人服用。血糖高需要控制主食者,可饮用糙米茶,方法是把糙米100克放在锅内小火干炒(不加油)至黄褐色,再将1000毫升水煮沸放入炒好的糙米即可饮用。
  服降压药——多吃香蕉、土豆
  有的降压药有利尿作用,容易使钾从尿中排出而导致患者出现钾缺乏症状,表现为不想吃饭、乏力、腹胀、恶心、呕吐等,出现上述不适,建议尽早就医,同时在用药期间多吃含钾丰富的食物,比如香蕉、豌豆、土豆、菠菜、海带、橘子、葡萄等,建议每天选择其中两种(50克)食物食用。
  此外,降压药开博通(卡托普利)易引起人体胶原蛋白流失,每周宜吃肉皮冻,以提高人体胶原蛋白含量。(陈锦屏)
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