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低温延年
从饮食着手
  养生的最初,就是要健康摄取食物。
  1. 把握好食物的烹调温度,适当低温烹调。你知道鱼、肉等烹调温度达到250℃时会出现多环芳香族致癌物吗?又是否知道面包、蛋糕等淀粉类食品烹调温度达 到120℃时,丙烯酰胺含量会大增? 低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率,还可以降低33%~40%的高温烹调时产生的诱发动脉硬化、心脏病、中风等多种致命性疾患的有害物,又最大限度地保存了食物中的维生素等养分,可谓一举三得。但如果食物不是有机或无药情况下培育,低温烹调则不宜太低。日常食物中不同程度地残留有细菌或寄生虫,有些寄生虫的幼虫在70℃以上的环境里还至少可以存活5分钟,不依靠一定的“火力”难以将其杀灭。健康第一步,是先要确保饮食的安全。
  2. 三餐食谱向稍凉性食物倾斜。女性不宜常年摄取寒性食物,但在春夏之际,凉性食物有助于身体气息平衡,去除燥热。中医推荐的食谱有水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物,稻、藕、笋等水生植物,大白菜、萝卜等越冬蔬菜,冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类,冬梨、冬枣、苹果、冬瓜等冬季成熟的水果。水分较多,性寒凉,可以起到滋阴润肺、调节阴阳、降低体温的作用。
  3. 节制进餐量,饭吃七分饱。进食越多,产生的热量也越多,易使体温升高。国外研究显示,少食可使动物体温下降,使其死亡速度降低1/3 以上。
  4. 多喝水,以凉开水为佳。做法是:将自来水烧开后,盛入不锈钢或玻璃容器内,待其自然冷却至20 ~25℃时即成。凉开水除了降温外,还可收到美肤之效。奥妙在于经过高温冷却处理,水的性质发生了变化,如气体少了一半,内聚力增大,分子之间更加紧密,与生物细胞内的水很接近,对人体皮肤的“亲和性”增强,更容易渗透到皮肤内,让皮肤显得柔嫩健美。相反,烫开水、烫酒等高温饮料以及火锅、烤肉等高温食品宜少食。
  从环境着手
  在低于18℃的环境中,肌肉收缩,汗孔关闭,体内水分更容易保存,营养物质最易被组织与器官充分吸收,有利于增强体质,提升健康质量。因此,践行中医“低温养生”法的又一种可行方式,便是营造一个微冷清爽的生活环境。
  1. 提升工作环境与生活小区的绿化率。多栽种树木与绿色攀爬植物,如绿萝爬墙虎金银花和瓜豆类植物,室内可摆放吊兰、水仙、茉莉等盆花或盆景,以降低环境的温度。比较起来,植物蒸腾吸收热量的贡献大于树木遮挡太阳辐射所减少的热量,“双管齐下”效果更好。
  2. 弃用厚重的窗帘,换成薄些的、看起来淡雅清爽的轻纱或者棉质窗帘。必要时加装一层具有显著隔热功能的防紫外线窗帘,可使室内温度下降3~5℃。
  3. 家具也降温。多采用造型简洁、色调偏冷的、竹、木制品,达到吸收部分热量之目的,发挥辅助降温作用。
  4. 冷光灯最OK。在保证必需的阅读亮度的前提下,不妨多用局部照明的台灯、落地灯,或用低瓦数的冷光灯替换暖光灯。不仅省电,而且可以营造出更为凉爽的氛围。
  从睡眠着手
  1、睡个“低温觉”。我们的体温并非恒定不变,而是处于动态变化之中。晚间9—11点开始下降,凌晨1—3点降到低谷,清晨8点左右开始缓慢上升,晚餐后(晚7—9点)达到顶峰。因此夜间睡眠是“低温养生”的好时机,必须杜绝熬夜,每晚要确保7—8个小时的睡眠,切忌夜生活过度,甚至通宵达旦地疯玩。
  2、避免“光压力”。在灯光中入睡会导致体温上升,使人体产生“光压力”,影响正常代谢功能,因此最好在黑暗的环境中入睡。
  从运动着手
  低温养生低温养生 当人的体温降低3℃,体内的代谢率就可降低一半,机体的耗氧量仅为正常的50%,人的寿命可能得到有效延长,延缓衰老。不过,人的体温不可能随意降低或升高,目前又未能找到有效降低体温的安全方法,那么就借助一些健康的运动方式来达到降温的目的吧。
  1. 善用冷水。冷水的温度刺激可以使人体在短时间内经历从热到冷,再从冷到热的过程,直接促进皮下组织的新陈代谢,并使血管迅速收缩与扩张,在给予人“低温养生”好处的同时又锻炼了血管,被称为“血管体操”。你可以根据自身的体质情况,酌情选择冷水洗脸、擦身、浸浴、冲淋等冷水锻炼法来进行养生,但经期、孕产期、喂奶期等特殊生理时期不宜,须暂时停止。
  2. 来一场自然之旅。多在夜间到河湖、高山、森林、峡谷等处做深呼吸。这样可以更多地采吸夜间自然之阴气,以收滋阴之功。
  3. 低温SPA。平时洗澡时,无论盆浴或淋浴,水温不必高,美容或SPA 时房间或泡汤的温度也不宜太高。温泉有滋润身体之功效,但女性不宜长期频繁浸泡热温泉。
  4. 多做瑜伽普拉提太极拳等慢运动,运动中注意补水,以凉白开为佳。游泳也是值得推荐的好运动,因为在水中消耗的热量要明显高于陆地,降温效果会更好一些。
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