想要长寿之心人人都有，很多人更遵从古代的养生模式，如在我国最早的医学典籍《黄帝内经》中，所提到的养生智慧，即“过饱伤人，饿治百病”。这也是在现代生活中，老人常说的“每天少吃一顿饭，饿治百病”。
少吃一顿饭，饿能包治百病？
与上面相呼应的说法还有“病从口入”，可从现在人们的身体健康来看，如果是按照一日三餐正常的规律，并不代表少吃一顿就能长寿。
举例说明：
1、不吃晚餐可以减肥？
就拿最常见的不吃晚餐来看，虽然都是“一胖毁所有，一瘦千般宠”，但要想持续巩固健康的体重，仅靠减少晚餐的量，也许在短时间之内会出现消瘦的现象。
可一旦人们坚持不住恢复晚餐后，就有可能增加全天总热量值，甚至在原有基础上增加体重的上涨，造成严重的反弹。
所以，显而易见的是，若你因为不吃晚餐而瘦下来，在恢复晚餐之后还会和减肥之前一样。如此，不健康的体重范围，还会影响寿命，何谈长寿一说。
2、不吃早餐能变瘦？
还有人在一日三餐中，吃午餐和晚餐，却不吃早餐，认为这样“饿着”能够长寿并且变瘦。那我们就来具体看一下，在一项大型研究，共涉及5万多30岁以上的人群中，在历时7年的饮食习惯中，发现“吃早餐”与“不吃早餐”的关系。
让人大吃一惊的是，吃早餐的人普遍较瘦，不吃早餐的人较胖，而在三餐中，吃早餐较多的人也比较瘦，吃晚餐多的人比较胖。由此可以看出，若你想要减肥，吃早餐至关重要。
结论：
通过以上的不吃晚餐或不吃早餐，都会影响身体健康，难道“饿治百病”一点道理都没有吗？还要看大家怎么做，这里的饿更适合现在的每餐六七分饱。
即在每餐三餐的基础之上，都保证每餐不要过饱，事实证明，人的体重常常会因为人食用得过多（过饱）而增长。还有相关的研究表明，越是肥胖的人越与正常体重的人，对食物有不同的反应，并且他们品尝美味时的反应更长，吃得会更多。
而通过控制食欲，每餐达到六七分饱（已经有饱腹感，看见食物又能吃又可以不吃的程度），是最适合当下人们的饮食模式，希望大家都能做到。
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