养肝汤：四季美味又健康

    祖国医学认为：肝开窍于目，若肝血不足则双目干涩，视物昏花。肝脏作为人体最重要的解毒器官，如今已经被人越来越所重视了。最近一期百科全说就主要介绍了各式养肝汤。那么百科全说养肝汤有什么优点呢？百科全说养肝汤真的可以有保护肝脏和增强体质的作用吗？百科全说的养肝汤究竟有什么不同呢？

    一 百科全说养肝汤

    中医药店《黄帝内经》和《本草纲目》认为肝脏才是人之本。而百科全说养肝汤就是具体解说了几款对健康十分有益的养肝汤的做法。那么下面我们就具体来看看百科全说养肝汤的做法有哪些被。

    二 百科全说养肝汤的做法

    百科全说养肝汤的做法一：猪肝汤

    俗话说：吃什么补什么。虽然是句玩笑话，但是也不能不说猪肝真的是一种很好的补肝的食物。猪肝适合肝血不足，肝气郁结，视物不清等。

    百科全说养肝汤的做法：生地、天冬、鲜菊花、陈皮洗净、稍用清水浸泡；猪肝、猪瘦肉洗净、切成薄片状，用酱油、生油、食盐腌一刻钟分钟。先把生地、天冬、陈皮放入锅中，加入清水500毫升（大概是6碗水量），文火煲滚半小时后，再放入猪肝、猪瘦肉、菊花瓣，滚至猪瘦肉熟，调入少量食盐和生油便可。猪肝、猪瘦肉捞起拌酱油佐餐用。

    百科全说养肝汤的做法二：猪肝枸杞汤

    材料：猪肝半斤，枸杞50克。这款猪肝枸杞汤可以很好的补肝，同时枸杞还兼有明目的作用。养肝和明目一可以同时进行哟！

    百科全说养肝汤的做法三：丹参黄豆汤

    有时候在这种煲汤中我们真应该学习学习广东人。我哦们都知道广东人最喜欢煲汤了。这种丹参黄豆汤可以活血化瘀，安神宁心，亦兼有益气和中，生津润燥的作用。黄豆中含有大豆异黄酮可以增加身体的免疫能力。

    百科全说养肝汤的做法四：枸杞红枣鸡蛋汤

    枸杞味甘，性凉，有很好的补肝肾的作用。红枣安神养血，也有较好的增强免疫力的作用。所以我们要记住多喝一些养肝汤。比如百科全说养肝汤都是很好的滋补汤类。马上就要进入冬令进补的时节了。希望这百科全说养肝汤可以帮助到你们。