熏鸡腿

熏出来的食品有一种特出的味道，我对这个味非常喜欢。很多人都说吃熏 烤 的食物对身体不好易得癌。但我不是经常去做的，也不常吃。熏鸡腿

原料  鸡腿
辅料  糖 盐 酱油 葱姜 料酒 五香粉 黑胡椒粉
做法

1 鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟。

2 热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。
3 把煎好的鸡腿放入高压锅中，放上辅料及少量的水，压15分钟。【这步我没拍图】

4 炒锅铺上锡纸，锡纸上放2大勺糖

5 锅中加屉把鸡腿码好，盖上盖子。哈哈，鸡腿看着黑乎乎的其实是沾的黑胡椒和五香粉

6 中火烧至冒烟，时间长短可根据自己喜欢的颜色，如果喜欢深一点的熏的时间就长一些。