今日立夏，四种水果浑身都是宝，现在吃它正当时，千万别错过！

今日立夏，而初夏时节也是很多水果成熟的季节，包括枇杷、樱桃、杨梅、青梅四种水果在这个时节成熟，她们形态可人、色泽怡人、营养价值高，可谓初夏“四宝”。

初夏的这四种水果，浑身都是宝，现在吃它正当时，千万别错过！

一、枇杷：果中之皇

润五脏、滋心肺、防高血压

枇杷被称为“果中之皇”，营养价值很高，具有药食两用的保健作用。

1、润肺、止咳、止渴、和胃

湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授介绍，枇杷中的胡萝卜素的含量在水果中高居第三位，维生素B的含量也非常丰富，有润肺、止咳、止渴、和胃的功效。

2、润五脏、滋心肺

《本草纲目》中记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，因此，对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。

3、防高血压、还能保护视力

枇杷中钾含量丰富，高钾饮食能帮助平衡因高盐膳食而导致的高血压。枇杷的视黄醇当量在常见水果中名列前茅，对于视力保护大有裨益。

适宜食用的人群：

枇杷性凉，风寒咳嗽以及胃寒的人不宜食用，脾虚、痰湿盛、大便溏泄的人应慎食枇杷，枇杷含糖量比较高高，糖尿病患者要忌食。

专家表示，枇杷一身都是宝，除了能吃枇杷外，枇杷核和枇杷叶还各有效用。

1、枇杷核

祛痰、镇咳、疏肝理气

枇杷核有祛痰、镇咳、润肠以及疏肝理气的作用。

具体做法：一般是把枇杷核捣烂煎水喝、喝时可以加入一定量的蜜糖，一天可以饮用2—3次，每次100毫升左右，适合便秘或咳喘不止的人群。

2、枇杷叶

清肺止咳、降逆止呕

枇杷叶具有清肺止咳，降逆止呕的功效，适用于燥热伤肺导致的各种慢性支气管炎，但不适于寒凉引起的急性支气管炎。

具体办法：枇杷叶15～25克去毛，加冰糖，水煎，以茶为引送服。每日1剂。需要强调的是，一定把枇杷叶上的毛去掉，可以用湿毛巾擦后放入淡盐水泡一下，即可去毛。

二、樱桃：美容果

抗癌、稳定血压、提高免疫力

樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称是水果中的大众情人，老少皆爱！

1、补血美容

樱桃作为一种初夏的时令水果，含铁量很高，是最佳的补血水果。樱桃又被称为“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色”，能和阿胶的一些功效相媲美。

2、抗氧化、延缓衰老、抗癌

樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富，有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。

3、稳血压、护视力、提高免疫力

樱桃的钾含量也较高，对稳定血压很有帮助。樱桃中视黄醇当量也很丰富，对于保护视力、提高免疫力有帮助。

三、杨梅：果中玛瑙

生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒

杨梅在我国南方盛产，有“果中玛瑙”之称。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。

杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。

用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

四、青梅：煮酒最好

清凉解暑、解毒养颜

青绿色的梅子静静地躺在淡淡的酒中，看着就让人觉得清凉。的确，青梅酒是夏日极佳的解暑饮料，它不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用。

上海华山医院营养科主任刘景芳表示，青梅酒具有三大功效：

1、调节肠胃功能

青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

2、解毒的功效

青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季还是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。

3、防老抗衰

青梅味道酸，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素常被称为“返老还童素”，可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。

青梅酒可常年饮用。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(青梅酒、纯净水其中之一加热，适量调和)，餐前或餐后饮用都很适合。

枇杷、樱桃、杨梅、青梅四种水果，营养价值高，可谓初夏“四宝”，现在吃它正当时，千万别错过哦！