长期微饿有益免疫

　　微饿(即轻微饥饿)对于时下营养有余的人来说，是养生添寿的良方。

　　对于微饿养生，明代御医龚延贤在其《寿世保元》中说：“食宜半饱无兼味，可寿也。”对此，美国大学教授阿鲁恩·鲁伊指出：如果采取“少吃”这种饮食模式，能使概率寿命增加20～30%。长期处于微饿状态者的寿命，要比终日饱食者长20%以上，能激发体内的潜能。

　　日本学者也发现，人处于轻微饥饿状态，可促进体内的调节功能，使肌体内环境更加稳定，免疫力增强，神经系统旺盛。（综合）