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烤鸡翅
鸡翅的胶原蛋白非常丰富,对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有好处,烤鸡翅外焦里嫩还带着一丝丝甜味。
★配料★
鸡翅 300克 蜂蜜 适量
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
姜 1块 蒜 3瓣
葱 半根 糖
★做法★
1.鸡翅背面用刀划2道刀口备用
2.葱切葱花、姜切末、蒜切末
3.料酒、生抽、葱花、姜末、蒜末、糖、盐拌匀做腌料
4.将鸡翅放入拌好的腌料中拌匀
5.接着盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏腌制2小时
6.烤盘内放入锡纸,将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘中
7.在鸡翅上均匀涂上一层蜂蜜
8.将烤箱170度预热,然后将鸡翅放入烤箱中170度烤20分钟
9.接着将烤箱调到200度烤15分钟上色
搞定就开吃喽~
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