打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
分享几道非常好吃的家常菜,简单易做,不仅美味还营养,待客必备

“民以食为天”,吃则是人生在世的重头戏!大家好我是阿辉,一位资深的美食爱好者

没有什么问题是美食解决不了的,如果有,那就一桌子!小编我也是唯美食与爱不可辜负也~我的吃货老妈曾经告诉我“曾经沧海难为水,吃完火腿吃鸡腿”。这句话给我的人生指引了方向,并悟出了人这一辈子唯一拿的起,却放不下的那就是——筷子!如今小编已然成了一枚吃货,我坚信我会和喜欢美食的读者朋友们都能与之携手,尝遍所有!

黄豆红烧肉

材料:五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽1小勺、生抽1勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐1小勺

做法

1.黄豆用凉水泡3小时以上,猪肉洗净后切成块沥干水分备用

2.锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油

3.将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色

4.加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒

5.放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软

双瓜炒百合

材料:百合、南瓜、青瓜、花生油、食盐、白糖、鸡粉

做法

1. 百合掰开,洗干净,南瓜剥皮,去掉籽子,把南瓜、黄瓜洗净,切小粒。

2. 下油锅,把南瓜煎至金黄色,加上少许清水使其易熟透。

3. 放入百合、黄瓜进行翻炒,最后放入盐、鸡粉、糖调味,翻炒至熟即可。

麻香包菜腐皮

材料:包菜 豆腐皮 芝麻酱 生抽 盐

做法

1. 把豆皮用温水泡软,洗净,切丝;包菜洗净切丝。

2. 锅内倒入少许油放入包菜翻炒几下,再放入豆皮和芝麻酱、盐、生抽翻炒一分钟后出锅,装盘。

豆腐饼

做法:1、豆腐、青菜、胡萝卜、面粉、盐、油

2、青菜、洗净切碎

3、豆腐用手抓碎

4、先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀

5、除油外,继续放盐、面粉用抓匀备用

6、用手搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子

7、平底锅放适量的油,小加热

8、把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小煎,千万不要大煎哦!

9、中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金黄即可装盘。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
春吃豆胜过肉,推荐几道食谱,常吃好处多!
青山几道家常菜,味道鲜美,超级下饭,特别喜欢
春吃豆胜过肉,预防三高还瘦身,常吃驻年轻!
20分钟内做出一桌美味!下班回家...
精美素食菜谱(吃素的朋友进来看看)
6款热乎乎的炖菜,营养翻倍、驱寒又健康~
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服