想吃葱油饼你就这样做，凉了也不硬，2分钟解决一家人的早餐

✅食材：

500g面粉2个鸡蛋

酵母粉食用油

适量盐葱花

220ml温水

👩‍🍳做法：👇👇

1、500g面粉倒入盆里面，然后加5g食盐，适量酵母粉，打2个鸡蛋，加、220ml的温水，然后用筷子搅拌均匀。

2、面粉均匀的搅拌成面絮状之后在里面加一些葱花，给它混合一下，揉成面团，醒面半个小时。

3、面团醒好后我们把它搓成长条，分成六个大小均等的面剂子，然后在表面刷一层食用油，盖上保鲜膜，醒面十分钟左右。

4、接下来调一个油酥，在小碗中加一勺面粉、一勺五香粉，适量食用盐，并淋上滚烫的热油，用铁勺搅拌均匀。

5、油酥调好后我们把面团取出来，用擀面杖给它擀薄，擀好的面皮上面涂一层油酥，然后从外向内卷起来，然后用擀面杖给它擀成一个圆饼的形状。

4、电饼铛刷油预热，下入饼胚，表面一层食用油，盖上盖子，用大火烙饼，烙到饼子底部金黄，然后翻面继续烙，烙熟就可以出锅了。