经常劳累乏力,没时间休息的人喝这个虫草花乌鸡汤,补气血很厉害
在人体循环系统中血液负责将氧气、营养物质等输送到全身各个部位,气血不足则会引起身体疲惫,比如上了一天班后浑身无力、干了一天家务腰酸背疼等情况,这都是需要补充气血。而药补不如食补,虫草花乌鸡汤恰恰就能给身体提供营养,乌鸡已经是药膳里的补气血常客了,可见在它中药方面营养价值有多高,这道汤做法也是很简单,一起来看下。
枸杞、半只乌鸡、虫草花、黄芪、红枣、姜片(焯水用)
1、乌鸡清洗干净,虫草花、红枣、黄芪可以先泡下水
3、食材除枸杞外全部放到炖盅里加清水炖1.5小时,出锅前5分钟撒枸杞加一勺盐
虫草花:含有多种活性物质,如虫草素、虫草多糖等,具有滋补强身的功效,能够增强人体的免疫力,改善体质虚弱的症状。对于抵抗力低下、容易感冒的人群有很好的调理作用。乌鸡:富含蛋白质、氨基酸等营养成分,能够滋阴补血、补中益气、养血补虚。对于身体虚弱、贫血、等人群有很好的滋补作用。红枣:有效补中益气、增加食欲,对于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人有一定帮助。黄芪:益气固表、利水消肿的功效,适用于自汗、盗汗、浮肿等症状。枸杞:能够滋补肝肾、益精明目,增强人们的免疫力,对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。这道汤补气血很厉害,希望对您有用,具体情况还需遵医嘱。
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