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米鱼膏炖蛋
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用料

米鱼膏少量
鸡蛋3个 相克食物
小葱4根 相克食物
鸡精少许

做法

  • 1.鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀。

  • 2.把米鱼膏洗净切成段。

  • 3.再把米鱼膏装入炖的碗中,鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上。

  • 4.把蛋液盖上保鲜膜。

  • 5.放入电蒸锅蒸时间约20分钟。

  • 6.小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可。

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